El Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca (Valencia) que se celebra el próximo 10 de septiembre con restaurantes de 16 países distintos que competirán por obtener el título de ‘mejor paella del mundo’. Valencia, martes 22. 08. 23 A. CASAÑ Un total de 45...
Junto a la Cofradía de Pescadores de Santa Pola, hasta el 4 de junio, la carta presenta una amplia oferta de platos elaborados con arroz como...
Han competido 10 cocineros seleccionados de diferentes países y el arroz de confit de pato y setas se ha alzado con el triunfo
Vicente Torres
El establecimiento de Alboraia organiza unas jornadas gastronómicas del 28 de febrero al 2 de marzo apoyadas por el Ayuntamiento de la localidad
Más de doscientas referencias que hacen que los ojos de Lorena González brillen ante la posibilidad de ofrecer una de las cosas que más ama en su...
De la familia Espinar, que tantas satisfacciones nos han dado a los valencianos que tenemos la suerte de visitar sus locales de Masía de las...
«Acaba de pasar un arroz con manitas de cerdo. ‘»Hay que pedirlo con tiempo’” me dice el comensal ufano de sorprender a su invitado que...
Gastronomía de ley convertida en referencia gourmet. La matanza primigenia se conjuga con la moderna cotidianidad culinaria
