Ricard Camarena, entre los 100 mejores restaurantes del mundo
The World’s 50 Best Restaurants incluye por primera vez al restarurante del chef valenciano en su selecta clasificación
Leer másGastronomía
El Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia rinde homenaje a la Coca de San Juan
Restaurante Orson: escala obligada, de aquí a Lima
En marcha la Ruta de la Tapa de Valencia
El Corte Inglés celebra las ‘Semanas Gastronómicas del Arroz’
Llega la Feria del Tomate de El Perelló 2023
Mercader recupera la estética y gastronomía del Cabanyal
La ‘clòtxina’ valenciana roza la mayoría absoluta
Los primeros 50kg de la temporada de tomate de El Perelló se adjudican en una subasta benéfica
La historia milenaria del cacao llega al Museo Valor con una réplica de la vasija Mayo-Chinchipe
Datada en el 5.500 a.C., el Gobierno de Ecuador hace la donación descubierta en el yacimiento de Santa Ana-La Florida
Mercader, de antigua tonelería a singular ‘mercado de cocinas’
Un nuevo espacio de gastronomía y ocio que surge tras la rehabilitación de la antigua Tonelería Soler, un icónico conjunto arquitectónico industrial de principios del s. XX
Restaurante Casa Toni de Paterna, mejor Tapa 2023
El segundo premio ha sido para Josep Palomares, del Restaurante Xiri (Monóvar), cuya propuesta ha sido “Taco de jabalí”
Una hamburguesería valenciana, elegida entre las tres mejores del mundo
El jurado concede a Hundred Burgers a la tercera posición mundial tras valorar 650 hamburguesas en 394 ciudades de 56 países
Vuelve ‘TastArròs 2023’, la gran fiesta del arroz
En la plaza del Ayuntamiento de Valencia el sábado 6 y domingo 7 de mayo
Bodegas Hispano Suizas protagoniza las dos catas maridadas que Casino Cirsa Valencia presenta al Valencia Culinary Festival
Es la sexta edición del evento gastronómico, que se celebrará en Valencia del 11 al 21 de mayo.
La ruta de ‘El Paquito’, el mejor plan para esta primavera
Paquito, el bocadillo de cordero con nombre propio, vuelve a Valencia el 28 de abril hasta finales de mayo con sus 20 primeras direcciones.
La clóchina valenciana ya está aquí
Comienza la temporada del molusco valenciano cuya producción de este año alcanzará las 1.200 toneladas y estará disponible desde el jueves 4 de mayo
Turismo presenta la propuesta gastronómica ‘Tapes d’Ací’
Todas las propuestas de tapas, con un precio unitario de 5 euros acompañadas de bebida, pueden consultarse en la web tapasdaci.com
Llega una nueva edición de la Feria de l’Esmorzaret i del Cremaet
Xeraco celebra del 28 de abril al 1 de mayo la segunda edición de la popular cita, donde se podrán degustar «cremaets» y platos locales.
Vuelve el Meat Carnival, el festival de carne a la brasa
Regresa a Valencia la cita gastrónómica, con más propuestas y ampliado en fechas, que se celebrará durante dos fines de semana: del 11 al 14 y del 18 al 21 de mayo.
Foster´s Hollywood abre un nuevo restaurante en Godella
El nuevo local tiene capacidad para 320 personas y cuenta con terraza.