Presentan la edición de primavera de ‘Valencia Cuina Oberta 2022’
Se celebrará del 31 de marzo al 10 de abril y las reservas para los restaurantes se pueden realizar a través de la web de cuina oberta
Restauración
Transporte público, colegio, oficina, restauración: dónde será obligatorio llevar la mascarilla
La ministra de Sanidad, Carolina Darias llevará mañana al Consejo de Ministros el real decreto que elimina la obligatoriedad de la mascarilla en exteriores (con excepciones)
San Nicolás celebra el 25 aniversario de la restauración de su órgano barroco
Con motivo de estas Bodas de Plata, se celebrará un ciclo musical con varios conciertos.
La forja de un planchista
Todos los aromas y sabores se desatan de manera natural tras pasar por el altiplano metálico cromado que maneja con maestría el planchista del restaurante Rausell
Infrarrojos y rayos X para restaurar los frescos renancentistas de la Catedral
Los técnicos colocan atriles con mapas de la superficie de los frescos, focos de luz y ventiladores en la plataforma flotante, desde donde desarrollarán los trabajos en los próximos meses
La Catedral instala una plataforma flotante sobre el presbiterio para restaurar los ángeles músicos
Situada a 12 metros de altura, los técnicos comenzarán este martes los trabajos sobre los frescos renacentistas
Las discotecas podrán abrir hasta las 2 de la madrugada, bares y restaurantes hasta la 1
El consumo de bebidas y alimentos, tanto en zonas interiores como exteriores, se hará sentado en mesas, con una separación entre las sillas de distintas mesas de al menos 1,5 metros
Los restaurantes Casa Pepa, Cal Paradís y Saiti logran Dos Soles Repsol
También aparecen por primera vez en la lista Arrels, Entrevins, La Sastrería y Toshi, en la provincia de Valencia, y El Xato, en LaNucía
The Black Turtle abre un nuevo restaurante en Valencia
La cadena valenciana suma un total de 13 restaurantes repartidos por varios puntos de la Comunidad y tiene como objetivo seguir creciendo a nivel nacional
Restauradores preparan una réplica de la Real Senyera original de 1545
Se analizan distintos aspectos como la densidad, diámetro, longitud, materiales, colorantes o estado de conservación
Bares y restaurantes podrán abrir terrazas a partir del lunes
El sector considera que se trata de una propuesta «insuficiente» que no cumple con las expectativas y pide que se inyecte más ayudas
Mi Cub escoge la trufa negra como tapa de temporada
Esta acción se enmarca dentro de ‘Las 4 Estaciones de la Terreta’, una iniciativa que vincula el producto valenciano y de temporada a las estaciones del año
La fidelidad como condimento emocional
Como los recuerdos y los paladares no dejan sitio a la imparcialidad debemos reconocer a Maradona como pichichi de querencias eternas
Ricard Camarena te lleva su cocina a casa
Los platos de cuatro restaurantes del chef valenciano Ricard Camarena llegarán a los domicilios particulares a través de Uber Eats
La iglesia-fortaleza de San Bartolomé de Jávea recupera las almenas y las tribunas donde se refugiaba la población de los ataques piratas
En la primera fase de la restauración se han reparado grietas y eliminado humedades y se ha rehabilitado el campanario
El ‘pouet de san Vicent’ será habilitado como centro de difusión de la cultura vicentina
La restauración de la casa natalicia de San Vicente Ferrer en Valencia dejará al descubierto un techo artesonado y una bóveda del siglo XVII
La Catedral concluye la reparación de las filtraciones en la capilla del Relicario y retira los andamios
Con la sustitución de todas las vigas de madera y la reutilización de las tejas reparadas
Rausell, el regreso deseado
La comida para llevar con pedigrí casero, donde el goce está garantizado, está servida. Su reapertura representa el derecho a ilusionarnos y el condimento ideal como preludio de vuelta a la normalidad
El «putxero» valenciano, una olla de emociones
La cocina casera alimenta la nostalgia. Es como un automatismo que rescata sabores y aromas del pasado y los traslada al presente
Magia y seres mitológicos en la basílica de Porta Maggiore de Roma
Monumento del siglo I d.C. y ubicado bajo unas vías de tren, fue descubierta 1900 años después de su construcción y ha sido reabierta esta semana
D*na Fòrum Gastronómico, un espacio de reflexión sobre gastronomía, turismo, territorio y sostenibilidad
Unas jornadas dirigidas al sector de la hostelería de la comarca de la Marina Alta y a todos aquellos interesados en la gastronomía valenciana