L’Exquisit Mediterrani promociona la gastronomía valenciana en Madrid Fusión 2023
Turisme Comunidad Valenciana difundirá bajo la marca L´Exquisit Mediterrani, la oferta gastronómica y de innovación culinaria de la región.
Turisme Comunidad Valenciana difundirá bajo la marca L´Exquisit Mediterrani, la oferta gastronómica y de innovación culinaria de la región.
Bien tratada y retratada, de todos los tamaños y sabores, la croqueta luce palmito, jaleada, con nombre propio, fideliza y crea adicción
El certamen de hostelería, restauración y panadería tendrá lugar del 12 al 14 de noviembre de 2023
Con más de 500 co-expositores y dispondrá de un espacio inmersivo 360 grados en el que se proyectarán imágenes y aromas de diferentes destinos de la región
Los pimientos rellenos de arroz y atún se hacen con atún rojo mediterráneo, verduras y legumbres, entre las que destaca el fesol de careta, una judía larga con un sabor especial.
«El vino priva al hombre de su buen entendimiento y da causa de delinquir y pecar». Alfonso Martínez de Toledo – Corbacho, 1438
Muchas son las razones, pero una está en el centro de todo, para encontrar la fortuna gastronómica en determinadas fechas navideñas es necesaria la suerte
La Generalitat pretende dar visibilidad a este diamante de la gastronomía en un evento en el espacio marítimo valenciano
A pesar de las temperaturas de los últimos meses, Aramón espera que en diciembre se pueda iniciar la temporada de esquí y deportes de invierno
Chemo Rausell explora la solidez de la cocina de cuchara con brillantez, no alejada de sutilezas
Dónde los paladares tienen la posibilidad de ejercitarse coloreando los agujeros negros del desconocimiento sobre la cocina rumana
La NEGRA NO es una pequeña joya líquida que rinde tributo y es epónima de la ausencia.
La fiesta empieza el 23 de noviembre con el partido de España – Costa Rica a las 17:00 horas.
Fransec Colomer, la Directora de Guía Repsol, María Ritter y el director de Mediterránea Gastrónoma, Alejandro Roda, han hecho entrega de los galardones.
Vino y street food con monólogos, danza Chestana, y música en directo para amenizar estas jornadas de acceso libre para el público.
Tres estrellas Michelín y cuatro soles Repsol se sarán cita en Las Barras Gourmet del certamen
En junio de 2023, la capital del Turia será sede de entrega de los prestigiosos galardones a la alta cocina y restauración
Caravaca se clona, se expande y sorprende donando un huevo de granito de 430 litros de capacidad a la ciencia vitícola que atesora la bodega Garagewine, en Quintanar de la Orden
En el Día de Todos los Santos rendir homenaje es una forma de gratitud: se silencia a las personas pero no a sus vidas
Mi Cub celebra cada temporada la llegada de una nueva estación y añade un nuevo plato a su carta, siempre elaborado por expertos cocineros y con productos de cercanía
La costumbre del abuelo se convirtió en la brújula del gusto y en el sensor que se activó cuando el infante con dientes de leche conoció el «esmorzaret»