“Clandestino Night Club” es la contraseña para acceder al Casino CIRSA Valencia ese día. Con normas de etiqueta muy estrictas: años 40. Es decir, inspiración militar, faldas midi, sombreros, guantes, perlas, gabardinas, peinados ondulados…
Esta edición limitada estará disponible hasta el 4 de diciembre en todos los locales de Madrid, Barcelona y Valencia
Son los sitios «más apetecibles cuando bajan las temperaturas: cafeterías para desayunar y merendar, barras bien surtidas, platos de cuchara y menú del día o coctelerías»
Acompañado de unos noodles con verduras salteadas, en forma de rollito con toques de lima y aguacate, como relleno de un ravioli o dentro de un tierno brioche
Cocina de alta alfarería bajo el horno moruno gourmet que gestiona la cocción a fuego lento como estímulo gustativo revitalizante
El decreto recoge la denominación principal de lo que es ‘paella valenciana’ así como la elaboración de esta receta
Cada uno de los establecimientos participantes ha elaborado una propuesta culinaria de mano de su chef con un maridaje diseñado para degustar los matices esenciales de Brugal 1888
La iniciativa ha sido promovida por la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), Hostelería Valencia y Turisme Comunitat Valenciana
Quique Dacosta (tres Estrellas Michelin), será el coordinador gastronómico del evento que tendrá lugar en el Auditorio del Palau de Les Arts Reina Sofía de la Ciudad de las artes y las Ciencias de Valencia
La guía ilustrada ‘Cartografia de la clòtxina’ se podrá conseguir del 11 al 29 de mayo en el Mercado Central de Valencia y en Clóchinas Las Arenas, Clóchinas La Rocheta y Clóchinas Valereta
El evento gastronómico que la Confederación Empresarial de Turismo y CONHOSTUR estrenan este jueves, 13 de mayo y que, durante 10 días, más de 120 locales promocionarán ésta arraigada tradición valenciana
La Generalitat ha incoado un expediente para declarar bien de interés cultural inmaterial la paella valenciana
También aparecen por primera vez en la lista Arrels, Entrevins, La Sastrería y Toshi, en la provincia de Valencia, y El Xato, en LaNucía
Un símbolo identitario del territorio valenciano que se transmite de generación en generación, permitiendo que se siga manteniendo la esencia de nuestras costumbres
La cadena valenciana suma un total de 13 restaurantes repartidos por varios puntos de la Comunidad y tiene como objetivo seguir creciendo a nivel nacional
El primer restaurante en España se inauguró el 9 de marzo de 1981. En la actualidad cuenta con más de 535 restaurantes, repartidos por todo el país
Dos platos típicos de la cocina valenciana, íntimamente ligados a los productos de la huerta y de la costa
Esta acción se enmarca dentro de ‘Las 4 Estaciones de la Terreta’, una iniciativa que vincula el producto valenciano y de temporada a las estaciones del año
Como los recuerdos y los paladares no dejan sitio a la imparcialidad debemos reconocer a Maradona como pichichi de querencias eternas
Una conocida cocinera de Instagram ha compartido un tutorial sobre cómo hacer una tortilla de patatas melosa perfecta
Aunque reivindicamos su majestuosa paella valenciana, también esgrimen y exhiben una excelente carta de arroces y fideuás como estandarte