Arroceros

A principios de junio, aproximadamente, se siembra el arroz y se deja crecer hasta mediados de agosto, momento en el que se secan los campos. Entre septiembre y octubre se recolecta el cereal dejándose secar, y a continuación se seleccionan, clasifican y elaboran los granos. /D.O.Arroz de Valencia

Cultura, Valencia

Arroceros por un día en El Palmar con la D.O. Arroz de Valencia

La Denominación de Origen quiere dar a conocer no solo las infinitas maneras de cocinarlo, sino también cómo se siembra y se recoge este cereal