Gastronomía VINOS

La Feria del Cava valenciano este viernes en el Mercado de Colón

La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena se prepara para una de sus citas más importantes del año: la novena edición de la Feria del Cava Valenciano, que volverá a tomar el espacio del Mercado de Colón de Valencia, desde las 19.00 horas del viernes 17 de noviembre, hasta las 15.00 horas del domingo 19./ASOCIACIÓN
La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena /ARCHIVO ASOCIACIÓN

La novena edición del evento regresa el 17, 18 y 19 de noviembre al emblemático recinto de Valencia con sus siete bodegas elaboradoras

Valencia, jueves 16. 11. 23

ANA MIRALLES

La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena celebra este fin de semana en el emblemático marco del Mercado de Colón de Valencia una de sus citas más importantes del año: la novena edición de la Feria del Cava valenciano

Durante el acto de presentación, al que asistieron representantes de las bodegas que estarán presentes en el certamen, la presidenta de la Asociación, Rebeca García, explicó que el evento «es ya la gran cita de los valencianos con el cava elaborado en nuestra tierra, para brindar con amigos y dar la bienvenida a la Navidad».

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«La Navidad arranca en Valencia con el descorche de una botella de cava de Requena y la primera copa servida en esta feria», apuntó García. Además, la Asociación augura una fantástica campaña de Navidad para el cava de Requena, que vive un buen momento en sus cifras de ventas, sobre todo destacando el incremento del valor medio de las botellas vendidas, de lo que se deduce que los clientes valoran cada vez más la calidad y la singularidad de los cavas producidos en el municipio valenciano.

La tarde del viernes 17 de noviembre arranca la novena edición de un certamen que ha cautivado al público valenciano en las ediciones precedentes. El evento se prolongará hasta las 15:00 horas del domingo 19.  Este año el certamen reúne a siete bodegas valencianas (Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano Suizas, Cavas Marevia, Pago de Tarsys y Torre Oria).

El certamen se ha consolidado con fuerza y ya es una ocasión especial para que el público valenciano se reencuentre con ‘sus cavas’ en un entorno idílico. Además, este año será especialmente interesante para los aficionados al mundo de las burbujas, ya que todas las bodegas presentan novedades, algunas en lo referente a nuevas añadas y otras en forma de nuevas etiquetas que se postulan entre los espumosos más exclusivos que se elaboran en toda España.

Tickets: simple y dúo

En esta edición, el evento funciona con un sistema de tickets que se ofrecen en dos formatos. El ticket simple de 15 euros incluye dos consumiciones de cava de guarda, dos de cava premium y una de gastronomía, además de una copa serigrafiada para llevársela de recuerdo. Por su parte, el ticket dúo de 25 euros está pensado para compartir, ya que incluye tres consumiciones de cava, tres de cava premium, dos de gastronomía y dos copas serigrafiadas. Además, se activa la opción de obtener más tickets de degustación de cava sin necesidad de adquirir otra copa.

En la parte gastronómica, varios locales del Mercado de Colón prepararán una oferta especial con motivo del evento. Así, Ma Khin Café, Suc de Lluna, Cervezas del Mercado, Martin&Mary, Mi Cub, Manglano y Pantalán 5, estarán presentes en el evento con una notable oferta que armonizará a la perfección con los cavas de Requena.

Además, en esta edición se ha replanteado la distribución de espacios en el recinto, instalando los puntos para adquirir tickets en la entrada al Mercado de Colón por la calle Jorge Juan, lo que permitirá habilitar más zonas de mesas para que los asistentes puedan disfrutar de sus cavas cómodamente.

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