El cava valenciano podrá usar el término ‘Requena’ en la venta de sus espumosos

Presentación de la Feria del Cava, Mercado Central/Img. archivo informaValencia.comPresentación de la Feria del Cava, Mercado Central/Img. archivo informaValencia.com

El TSJ de Madrid avala su derecho a utilizar dicha terminología y la Generalitat celebra la sentencia que califica de «gran éxito para seguir creciendo»

Valencia, miércoles 07. 12. 22

A. CASAÑ

La sección cuarta de la sala de lo contencioso administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Madrid ha estimado el recurso presentado por la propia Generalitat y la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena contra la pretensión del consejo regulador de la Denominación de Origen (DO) Cava, avalada por una resolución del Ministerio de Agricultura, de impedir a los espumosos elaborados en el en municipio de Requena el uso de dicha identificación de su origen.

La razón fundamental que esgrimían se basa en el supuesto riesgo de confusión que puede inducir su empleo debido a la existencia de vinos amparados por el consejo regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena que ya usan ese nombre en sus botellas.

Sin embargo, el TSJ de Madrid desmonta de manera rotunda esa tesis y señala que esa coincidencia es aceptada de mutuo acuerdo por los elaboradores del cava de Requena y por la DO Utiel-Requena sin que se haya producido problema alguno.

Es más, el tribunal destaca de manera explícita “la coexistencia pacífica” entre los cavas de Requena y los vinos de Utiel-Requena durante casi 40 años “con la aquiescencia de los responsables para velar por la calidad de los productos y la protección de los consumidores”.

Tanto es así, que la sala del tribunal concluye afirmando que el reconocimiento de Requena para designar dicha zona de producción de cava “es la única opción aceptable en Derecho”.

La consellera de Agricultura, Isaura Navarro, ha señalado que “se trata de un gran éxito que nos permite seguir creciendo en la promoción del cava de gran calidad de Requena, nuestra marca de proximidad”. Asimismo, Navarro ha celebrado esta noticia porque “esperemos que sea un revulsivo más de cara a su promoción en fechas tan señaladas como las fiestas de Navidad, que se sumará al acto promocional que ya hicimos la semana pasada con el 8º Brindis del Cava de Requena”.

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