Durante estos dĆas, hornos y pastelerĆas de la ciudad ofrecen a los consumidores degustaciones gratuitas de estas elaboraciones en sus variedades dulces y saladas
Martes, 23 de junio de 2020
informaValencia.com.-Ā Poner en valor las Cocas de San Juan entre los ciudadanos de Valencia es el objetivo principal de la campaƱa que ha puesto en marcha el Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia, en colaboración con la Generalitat Valenciana, a travĆ©s de la Conselleria de EconomĆa y Sostenibilidad, y la Unió Gremial.
Para ello, una de las principales acciones llevadas a cabo ha sido la de ofrecer degustaciones gratuitas de las diferentes variedades dulces y saladas a los consumidores que durante estos dĆas se acercan a los hornos y pastelerĆas de barrio de nuestra ciudad.
Aunque se trata de un producto artesanal tĆpico de la costa mediterrĆ”nea, las Cocas de San Juan no son muy conocidas entre los vecinos de Valencia, por ese motivo, aprovechando que este aƱo es festivo el dĆa de San Juan en toda la Comunidad Valenciana, el Gremio ha decidido lanzar esta iniciativa que ha despertado un gran interĆ©s entre los clientes.
SegĆŗn ha comentado el presidente del Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia, Juan JosĆ© Rausell, āla respuesta ha sido muy buena entre nuestros clientes. Se nota que tienen interĆ©s por conocer estas elaboraciones artesanas y son muchos los que estĆ”n comprando las Cocas de San Juanā.
Tal y como indica la campaña, este San Juan serÔ diferente porque el Covid-19 va a privar a muchas personas de poder celebrar esta festividad como toca. Esta noche no se podrÔn saltar las olas, ni encender hogueras en la playa, ni bailar en las verbenas, pero lo que sà que se podrÔ hacer es disfrutar del exquisito sabor de las Cocas de San Juan de la mano de los panaderos y pasteleros de Valencia.
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