Las Cocas de San Juan llenan los hornos valencianos por la celebración de la festividad

Campaña Cocas de san Juan/Gremio de panaderos y pasteleros de ValenciaCampaƱa Cocas de san Juan/Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia

Durante estos dĆ­as, hornos y pastelerĆ­as de la ciudad ofrecen a los consumidores degustaciones gratuitas de estas elaboraciones en sus variedades dulces y saladas

Martes, 23 de junio de 2020

informaValencia.com.-  Poner en valor las Cocas de San Juan entre los ciudadanos de Valencia es el objetivo principal de la campaña que ha puesto en marcha el Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia, en colaboración con la Generalitat Valenciana, a través de la Conselleria de Economía y Sostenibilidad, y la Unió Gremial.

Para ello, una de las principales acciones llevadas a cabo ha sido la de ofrecer degustaciones gratuitas de las diferentes variedades dulces y saladas a los consumidores que durante estos dĆ­as se acercan a los hornos y pastelerĆ­as de barrio de nuestra ciudad.

Aunque se trata de un producto artesanal tƭpico de la costa mediterrƔnea, las Cocas de San Juan no son muy conocidas entre los vecinos de Valencia, por ese motivo, aprovechando que este aƱo es festivo el dƭa de San Juan en toda la Comunidad Valenciana, el Gremio ha decidido lanzar esta iniciativa que ha despertado un gran interƩs entre los clientes.

SegĆŗn ha comentado el presidente del Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia, Juan JosĆ© Rausell, ā€œla respuesta ha sido muy buena entre nuestros clientes. Se nota que tienen interĆ©s por conocer estas elaboraciones artesanas y son muchos los que estĆ”n comprando las Cocas de San Juanā€.

Tal y como indica la campaƱa, este San Juan serƔ diferente porque el Covid-19 va a privar a muchas personas de poder celebrar esta festividad como toca. Esta noche no se podrƔn saltar las olas, ni encender hogueras en la playa, ni bailar en las verbenas, pero lo que sƭ que se podrƔ hacer es disfrutar del exquisito sabor de las Cocas de San Juan de la mano de los panaderos y pasteleros de Valencia.

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