La «Festa de la Carxofa» (fiesta de la alcachofa) de Benicarló es un acontecimiento de Interés turístico y una maravilla gastronómica reconocida a nivel nacional que viene llevándose a cabo desde hace años.
Este 2018, las XI jornadas del «pinxo de la carxofa» tendrán lugar entre el 12 y el 28 de enero, y los restaurantes de la ciudad prepararán degustaciones populares con todo tipo de platos elaborados con esta deliciosa verdura.
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La excusa perfecta para hacer una escapada y pegarse un suculento homenaje.
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