Fuset cambia los puestos parrilleros por ‘Food trucks’

Según el anuncio, se ganará en salubridad con el cambio

Se avecinan cambios para las Fallas 2017, los ‘food trucks’  sustituirán este año en Fallas a las tradicionales paradas de ‘chorizos parrilleros’ para evitar las salidas de humo en la calle y ganar en salubridad.

Así lo ha indicado este lunes el concejal de Cultura Festiva del Ayuntamiento de Valencia, Pere Fuset, en una rueda de prensa en la que ha informado sobre el sorteo del balcón del Ayuntamiento con motivo de las Fallas 2017.

Fuset ha afirmado que el pasado viernes se publicó el bando fallero y ha enumerado algunas novedades que incluye. Entre ellas, se ha detenido a hablar de las paradas de manipulación de alimentos y ha explicado que se sustituirán las tradiciones paradas de ‘chorizos parrilleros’ por puestos de ‘food trucks’, que «funcionan sin problemas».

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