Diez cocineros internacionales competirán en la III World Paella Day Cup
Una jornada en la que los valencianos comparten su tradicional plato con el resto del mundo, reivindican su origen y recuerdan su tradicional receta.
Una jornada en la que los valencianos comparten su tradicional plato con el resto del mundo, reivindican su origen y recuerdan su tradicional receta.
La Universidad Católica de Valencia presenta un estudio sobre la receta del emblemático plato «típicamente mediterráneo» y «con poca carne y menos excesos»
El decreto recoge la denominación principal de lo que es ‘paella valenciana’ así como la elaboración de esta receta
Un símbolo identitario del territorio valenciano que se transmite de generación en generación, permitiendo que se siga manteniendo la esencia de nuestras costumbres
Vicente Torres
Los visitantes comen nuestro plato más universal en una de cada tres ocasiones que se sientan a la mesa
La versión 9.0 de Unicode se lanzará incluyendo el emoticono del plato valenciano por excelencia